- Tid: 2022-04-04 17:00
Den 7 april planerar vi ett möte med vår välkända matprofil Christina Möller, som berättar om sina spännande engagemang och erfarenheter när det gäller mat och dryck.
Christina har ett gigantiskt cv med sin bakgrund som bl a hushållslärare, provkökschef, matkonsult, folkbildare och kokboksförfattare.
Hon började på 60-talet som hushållslärare med fokus på näringslära, konsumentkunskap och praktisk matlagning.
På 70-talet arbetade hon i Konsumentföreningen Göteborg som chef med ansvar att utveckla matlagningsmetoder och informera om mat och hälsa, även för press och media.
Som chef för KFs Provkök blev hon en av Sveriges mest kända matprofiler.
Hennes grundläggande idé och ledstjärna har alltid varit att det man äter ska vara både gott och nyttigt och prisvärt. I hennes arbete som folkbildare och pedagog, med både böcker och föreläsningar, har kunskap och matglädje varit ledstjärnor i arbetet.
Genom åren har hon dekorerats med en mängd utmärkelser och medaljer. 2005 blev hon hedersdoktor vid Uppsala universitet för sitt arbete med att sprida kunskap om mat och hälsa.
Christina är ledamot av ett 15-tal styrelser däribland och har ett flertal juryuppdrag.
Plats: Konsumentföreningen Stockholm, Jakobergsgatan 22, plan 6
Antalet platser är begränsat till 20.
